7种用nutella 酱做的甜点 附做法

Nutella Swirl Cake﹡能多益巧克力榛子酱漩涡蛋糕

7种用nutella 酱做的甜点 附做法

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简介

Nutella奶油乳酪漩涡磅蛋糕
听起来就味道浓郁

18 X 8cm 的 长条形蛋糕模

原作者Ochikeron 是Youtube上可爱的料理日本女孩

图片、菜谱翻译自:

7种用nutella 酱做的甜点 附做法  花鸟风月

用料  奶油乳酪100g黄油50g白砂糖50g鸡蛋2个蛋糕粉120g泡打粉1/2 tsp香草精几滴Nutella能多益50g牛奶1 tbsp杏仁薄片适量Nutella Swirl Cake﹡能多益巧克力榛子酱漩涡蛋糕的做法  

    準备好原料

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    将油纸剪成合适的形状放进模子里,方便脱模

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    将烤箱预热到180度

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    加入奶油乳酪和黄油

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    用搅拌机打至均匀

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    加入糖 再用搅拌机打约三分钟 知道乳酪糊变轻盈

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    将两个室温鸡蛋打成蛋液 分三次加入乳酪糊中混合搅拌

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    加入几滴香草精 搅拌均匀

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    筛入麵粉和泡打粉 用刮刀搅拌均匀

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    在另一个盆里放入Nutella和牛奶 用勺子搅拌均匀

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    加入1/4的乳酪糊 搅拌均匀

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    用刮刀在原味乳酪糊中间留出一块空隙

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    开始製作漩涡图案:把Nutella乳酪糊放在中间 从四周向中间拨乳酪糊 让Nutella乳酪糊包在中间

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    将包好的麵糊从不同方向横切一刀沿盆璧划半圈 将底部的乳酪糊翻到上面一部分 形成稍微的漩涡

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    搅拌成品

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    将乳酪糊倒入模具 抹平表面 震蕩几下 再用刮刀从中间在表面划一刀

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    撒上杏仁片

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    将蛋糕放入预热好的烤箱 烤45分钟 如果颜色变太深 可以覆盖上铝箔纸

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    拿一根牙籤插入蛋糕 拿出没有残留就说明烤熟了

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    把油纸取下 在蛋糕上覆盖一层保鲜膜保持湿润 放在烤架上晾凉

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    切开可以看到漂亮的花纹

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

榛子巧克力芝士蛋糕

7种用nutella 酱做的甜点 附做法

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方子来自: http://www.chow.com/recipes/31170-nutella-cheesecake
方子是9寸的量,减半正好够6寸

7种用nutella 酱做的甜点 附做法  blackout_s

用料  蛋糕底用料:
去皮榛子1.3杯糖3tbs无盐黄油6tbs巧克力消化1 1/3杯蛋糕用料:
糖3/4杯中粉2tbs盐1/4tspcream cheese8oznutella3/4杯heavy cream1/4杯香草精2tsp鸡蛋3个全蛋+1个蛋黄装饰:
nutella3/4杯heavy cream1/4杯榛子碎1/2杯榛子巧克力芝士蛋糕的做法  

    烤箱预热375°F

    蛋糕底: 把去皮榛子磨碎后加入糖和融化了的黄油, 混合均匀

    在烤盘内涂上黄油, 把2中混合物平铺在盘底,放入烤箱烤8分钟后取出,并把温度调成325°F

    蛋糕混合: 把cream cheese打到顺滑的过程中倒入盐,糖,中粉的混合物,直到充分混合.

    在4中加入nutella,heavycream和香草精混合均匀后,加入鸡蛋(加入一个鸡蛋混合均匀后再加入第二个,以此类推)

    把5中混合物倒入烤好的蛋糕底上,325°F烤1小时后关掉烤箱,1小时候再取出蛋糕,在室温冷却30分钟

    蛋糕装饰: 加热nutella和heavy cream (我是隔水加热的), 搅拌均匀直至顺滑后倒在蛋糕上

    冷却后密封好并放入冰箱冷藏至少2小时,隔夜最佳. 吃前撒上榛子即可(没有也可)

小贴士

虽然网站上说不用水浴,因为可以缩短时间. 但是还是用了传统方法.出来的蛋糕口感略滑,根本停不下来

巧克力玫瑰布丁

7种用nutella 酱做的甜点 附做法

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往常都送巧克力的各位,不用担心今年送礼没心意啦!费列罗为大家送上一份「巧克力玫瑰布丁」,今年送给Ta一份专属玫瑰吧~希望所有有情人能越来越甜蜜哦!

7种用nutella 酱做的甜点 附做法  费列罗中国

用料  能多益榛果可可酱(Nutella)60g费列罗榛果威化巧克力若干牛奶260g吉利丁片7g玫瑰花模具
巧克力玫瑰布丁的做法  

    吉利丁片用冷水泡软,连同Nutella一起放入牛奶中加热,并搅拌均匀。

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    将调好的可可酱倒入玫瑰花模具中,倒入2/3即可。

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    在放入半颗费列罗威化巧克力,放入冷藏柜6~8小时

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

    拿出后,用温毛巾脱模,即可食用。

    7种用nutella 酱做的甜点 附做法

nutella 棒冰

7种用nutella 酱做的甜点 附做法

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夏天来了, 假期大家可以试试很好吃的!

7种用nutella 酱做的甜点 附做法  Yeoul

用料  nutella巧克力酱3/4 cup炼乳1/2 cup全脂牛奶1 cup重奶油1/2 cupnutella 棒冰的做法  

    按顺序将牛奶、炼乳、重奶油和nutella巧克力酱放到搅拌机里搅匀

    将搅好的用料放到棒冰模具里,放到冰箱里冷冻,第二天拿出来吃就好啦

极简版Nutella饼乾

7种用nutella 酱做的甜点 附做法

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简单快速好吃!

7种用nutella 酱做的甜点 附做法  二呀幺二文

用料  Nutella1杯红糖2大勺鸡蛋1个麵粉1 1/2杯海盐少许极简版Nutella饼乾的做法  

    将所有原料除海盐外混合,放入冰箱冷冻10分钟

    将麵糰取出搓成一个个小球放在烤盘上,注意间距

    180度烤箱烤8~10分钟。烤完后撒上海盐就大功告成了!

超快手Nutella饼乾

7种用nutella 酱做的甜点 附做法

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爱死了Nutella,花生酱都可以做饼乾何况Nutella呢!

7种用nutella 酱做的甜点 附做法  乃心心心

用料  Nutella50g色拉油30g低筋粉100g白糖20g酸奶10g泡打粉1g超快手Nutella饼乾的做法  

    Nutella,色拉油和白糖在一起搅匀,成顺滑的糊状。

    将低筋麵粉和泡打粉混合后筛入1中。搅拌至无乾粉即可。

    烤箱预热180度

    取出麵糰,轻捏成2cm的小球,在烤盘上压扁即可。每块之间留一些距离。

    在烤箱中下层烤10至12分钟即可。

小贴士

具体烤多久还是要看自家烤箱的脾气。
另外,酸奶其实是我为了使麵糰不那幺干才加进去的,多少也可视自麵粉的吸水性而定。

香蕉巧克力马芬 

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Nutella是人类永远的好朋友,香蕉和巧克力也是永远的好朋友,一道早餐就这幺来了

7种用nutella 酱做的甜点 附做法  Corymiu 

用料  中筋麵粉1 Cup全麦麵粉1 Cup泡打粉2 Teaspoons盐1/2 Teaspoon无盐黄油80克糖3/4 Cup鸡蛋2个香蕉3根香草精几滴Nutella1/4 Cup香蕉巧克力马芬的做法  

    将中筋麵粉、全麦麵粉、泡打粉筛入打完,加入盐,混合均匀

    香蕉料理机打成香蕉泥,室温软化的黄油加入糖,打发至蓬鬆,加入鸡蛋、香草精和香蕉泥,打至混合充分的糊状后,慢慢加入麵粉,搅拌均匀

    将麵糊注入马芬杯,挖一勺Nutella浇在麵糊上,用茶匙背面环圈,让Nutella成大理石状

    烤箱预热180度,上下层烤22分钟,马芬呈金黄色后即可

小贴士

* 大概可以做12个马芬